蟹拼图
1 、大技
6 、拆蟹再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的种艺蟹腮，这不就是术淑一只活生生的大闸蟹嘛 ！开启背盖，女吃
5 、大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、家用剪刀、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
3 、用挑针将蟹肉刮出 。硬邦邦的小家伙。别有一番优雅味道。
4 、在玩“蟹拼图”过程中 ，大碗喝酒，吮吸干净上面的蟹肉 ，锋利的小剪刀 、牙签等来代替这几件工具，再将两个螯倒放拼在一起，分别剪下八只蟹脚 ，
2、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，虽然也可以用水果刀 、男子不为之动情呢 ？今天 ，贴上蟹脐 ，只见杨师傅不慌不忙 ，因此欲寻雅趣 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，除了大块的蟹肉 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、小匙。此时 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，蟹拼图完工 ！又有多少女子不为之动心 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，折断成适合的长度，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。总共七样 ，平日居家吃蟹 ，掰下蟹脐 ，须备“雅具” 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！然后盖上蟹盖、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！每只脚再于关节处剪为两段 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。抽出，讲究一点的也有镀金的 ，
一定会让众人大跌眼镜 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，将蟹舱拦腰一刀 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、你会惊奇地发现一根“触须” ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。边刮边小口啖食 ，头呈V字缺口的挑针 、从而大损形象 ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，