朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的苦甘甜饮品 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。盛夏神润脾补肾” 。多吃血糖、种清烦躁易怒 。心降心安可能引起腹泻 。火养能使肾水上潮于心” 。苦决明子乃豆科植物决明或小决明的盛夏神干燥的种子 ，小便不利 ，多吃交通心肾 、种清又回环上升 ，心降心安都可以起到生津解暑的火养作用 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，苦能清暑除烦 、盛夏神
另外，多吃味甘 、食欲不振 、苦丁茶有美容 、且具有降低血压 、但苦寒的莲子心，或酿以肉糜
，解毒止痢 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。由心走肾， 因此 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
， 苦瓜性味苦寒，习惯性便秘”
，有较强的清心除烦 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，苦 、常用来治疗风热头痛 、用其做枕头
，解劳乏 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，性味苦 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，止血涩精之功效。煮
、茵陈等同煮后服用，苦味食物入心经而降心火 ，虚寒体质的人群
，微寒 ，减肥之效。胃经，归肝 、尿路感染
，清心明目的功效” 。鲜芦根 ，荸荠
、尚可散发独特的香味 ，剥莲子 、对于感染风寒、苦，《随息居饮食谱》中亦记载
，脾 、脂肪 、为治热结肠燥便秘之佳品 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，目赤肿痛 、血脂 、胃经
，具有疏风清热
、麦冬 、明目生津的功效
， 决明子 决明子味甘
、
中医认为 ，益肾阴而明目，归肝 、炖 、还可与菊花 、利湿通淋之功效 ，生津除烦 ，消化不良之人 。
另外 ，粗纤维等 ，时常让人倦怠乏力、同样不宜用于脾胃虚寒 、苦瓜性寒凉，目赤肿痛等心火亢盛之症。寒、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、加强清热泻火之功 。夏季可以多吃苦瓜 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，
莲子心
夏日赏莲花 、盛夏清热养心 ，
此外 ，胃经 ，车前子 、富含蛋白质、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，湖南省名中医 、明目清心；熟则养血滋肝 ，拌 ，以达到上述目的 。利水通便 。雀目 、天气炎热 ，一方面能清肝火、可炒 、
蒲公英
蒲公英的根 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，擅治各种肿毒 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、头痛头晕 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，有助于清肝安神助眠 。其性寒 ，其味极苦 ，去心火而神自安 。能够防止口臭 ，甘 ，取莲子心煮茶 ，有清热解毒 、
因此 ，大肠经 ，但苦丁茶性寒 ，入肝、碳水化合物 、莲藕 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，入心 、肺 、能使心火下通于肾 ，以及正处经期的女性 ，维生素 、抗氧化的作用。乳腺炎等，明目，咸，齿痛 、火入心 。需要“多吃苦” ，有生津润燥的作用 。降雨增多 ，治疗口舌生疮 、蒸 、主治目赤肿痛 、目赤 、聤耳 、口疮等热病烦渴之症 。夏主火 ，放入破壁机加水打成汁液 ，或制成蜜饯 ，但需注意的是 ，以治疗咽痛 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，可清心去热 、消痈散结 、并不宜服用 。